Блог

Това е разликата между ирландското масло и обикновеното масло

В наши дни купувачите могат да разгледат богат избор от продукти в своите хранителни магазини . Понастоящем обикновено се предлагат органични, без глутен и вегански опции. Това означава, че може да бъде поразително да изберете правилния продукт, дори за нещо толкова просто като масло . Ирландското масло има някои ясни, напояващи устата разлики между обикновеното масло и си струва да знаете.

И така, какво е ирландско масло? Една от най - известните и най - често срещаните марки е Kerrygold (чрез Печене хапки ). Ирландското масло Kerrygold е класифицирано като масло в европейски стил, което основно означава, че има по-високо съдържание на маслени мазнини от средното американско масло (чрез Печене хапки ). Съдържанието на маслена мазнина в ирландско масло като Kerrygold има 82% маслена мазнина, докато стандартното американско масло има 80% (на Истински просто ). Разликата може да звучи малка, но допълнителните 2% дават забележимо, изключително кремообразно, супер ароматно допълнение към каквото и да добавяте масло.

Жълтият нюанс на ирландското масло прави разлика за нашите вкусови рецептори и очи

Това е разликата между ирландско масло и редовно масло: ирландско маслоТим Греъм /

Освен допълнително масло, Kerrygold ирландско масло също се различава от другите масла в цвета. Ирландското масло има подчертано богат жълт нюанс, който идва от бета каротин. Истински просто обяснява, че сериозният дъждовен ирландски климат е идеален за плодородна почва и допълнителна зелена трева, което води до високи нива на бета каротин. Хранените с трева ирландски крави абсорбират бета каротина, което в резултат дава на ирландското масло задоволителен жълт оттенък.

Професионалистите се хвалят за вкуса на ирландското масло. Базираната в Бостън ресторантьорка и консултант по храна Ана Гершенсън казва, че Кериголд е нейният приятел. „Придава прекрасен вкус на всичко, било тост, варени зърнени храни, обогатени теста, както казвате“, казва тя. „Разбирам много къде и как се набавя храна. Kerrygold отговаря на моя стандарт '(чрез Ядец ).

Ако сте любопитни да опитате ирландско масло, няма да е трудно да се запознаете с някои. Маслото Kerrygold е второто най-продавано марково масло в САЩ. През 2018 г. марката е продала своя продукт на стойност 1 милиард долара на повече от 80 пазара в света (на Ядец ). Звучи, че ирландското масло е богато по много начини.

Препоръчано